Direct reserveren

Vinologie maart

Wijn is de meest fascinerende drank: kan boeien, kan u van onvergetelijke smaakbelevenissen laten genieten, maar kan ook teleurstellingen achterlaten. Het is een product vol van verhalen, zinnig en onzinnig. Tijdens de cursus leert u de mysteries te doorgronden.

Stel, u staat in de winkel of u heeft de wijnkaart in restaurant in uw hand. Welke wijn gaat u kiezen? Wat is de juiste prijs- kwaliteitsverhouding? Welke wijn past bij het gerecht? Waar moet u op letten als u de wijn koopt of bestelt? Kiest u voor oude of een jonge wijn? Hoe lang kunt u wijn bewaren?Tijdens de cursus van  drie avonden krijgt u antwoord op bovenstaande vragen.

De lessen bevatten 1 uur theorie en 1 uur voor het proeven en beoordelen van 5 verschillende wijnen.

Leerstof Les 1: Wat is wijn? Vinificatie en wijnstijlen - Wijnbouw, factoren van invloed - Proeven en beoordelen.

Leerstof les 2 : Europese wijnen - Belangrijkste herkomstgebieden, druivenrassen en wetgeving – Proeven en beoordelen.

Leerstof les 3 : Wijnen van buiten Europa - Belangrijkste herkomstgebieden, druivenrassen en wetgeving – Proeven en beoordelen.

 

Algemene informatie

Cursusnummer: 18.317.02
Startdatum: 20/03/2019
Locatie: Sluisweg 16
Tijden: 19:30 - 21:30
Lessen: 3
Docent: Ch. Kuiper
Prijs: € 45
Bijzonderheden: kosten wijn: € 8,-- per avond met docent afrekenen, dus € 24,00 voor 3 avonden.

Direct reserveren

Heeft u een account? Log dan in om uw gegevens in te laden. Inloggen
Let op! Dit is een activiteit uit een vorig cursusjaar. Hiervoor kun je niet meer reserveren. Ga naar de agenda om alle huidige activiteiten in te zien.