Reservering wachtlijst

Vinologie kerstwijnen, workshop 13 december

 

Altijd moeilijk: wat gaan we schenken bij een culinair (kerst)menu?

Kiezen we wijnen bij de gerechten? Zo ja, hoe bepalen we onze keuze? Andersom kan ook:

Selecteer mooie wijnen en zoek naar een passende gang in het diner.

In de workshop zal Chiel Kuiper u helpen te beslissen. Daarbij proeven we zeven wijnen. Bij elke wijn een uitgebreide explicatie en suggesties voor een harmonieuze spijscombinatie. De geproefde wijnen zijn verkrijgbaar bij Noordman Wijnen, Haagweg 77, Leiden. Voor deelnemers aan de workshop met 10 % korting.

Proeflijst:
Mousserend
NM Domaine Piuze - Bourgogne AOC - Vin Blanc Mousseux Non Dosé  € 15,90
Wit
2021 Casa da Passarella - Serra da Estrela DOC - A Descoberta Branco  € 10,20
2021 Bodegas Raúl Pérez - Bierzo DO - Ultreia Godello                                 € 21,70
Rosé
2022 Domaine Henri Bonnaud - Sainte-Victoire AOC - Rosé                       € 14,55
Rood
2022 Azienda Agricola Agostina Pieri - Terre Nuove IGT                             € 11,90
2017 Domaine Berthoumieu - Madiran AOC - Cuvée Charles de Batz     € 19,45
2015 Quinta da Romaneira - Late Bottled Vintage Port                                € 21,50